山賊焼き弁当

胸肉の山賊焼き
（昨夜、醤油、にんにく、生姜で漬け込みしておき
汁気をとって片栗粉をまぶして
　フライパンに浅めの油で両面揚げて
190℃のオーブンで10分
しばらく庫内で予熱）

茹でポテト
　ひじき、レンコン、ツナ
ミックスビーンズのサラダ


胸肉3枚で作ったら
ん？多かったか？
　ぎゅうぎゅう詰め^^;

松本は強風続き

今朝の気温は100年ぶりの暖かさだったと
ラジオから流れてきたけど
　100年前にもあったのね(^^ゞ