2019年10月03日
甘酢チキン弁当
甘酢チキン
ラビゴットソース
かぼちゃのカレー風味
Posted by MARIA at 12:05│Comments(4)
│お弁当
この記事へのコメント
こんにちは、今日もボリューム満点で美味しそう。
ソースのレシピ教えてください!
ソースのレシピ教えてください!
Posted by スプレッド
at 2019年10月03日 17:14

スプレッドさん、こんにちは!10月とは思えないような気温が続いていますね。
ラビゴットソースですが、みじん切りにした野菜
(今回 玉ねぎ、頂き物の青トマト、赤ピーマンでしたが
セロリ、トマト、きゅうり、ピクルスとかでも組み合わせOKです)
薄い塩水に一旦漬けて玉ねぎの辛味を取った後
砂糖、塩コショウ、オリーブオイル、リンゴ酢を
加えました。
揚げ物や、ムニエル、サラダにトッピングすると
サッパリするし、彩りも良いですね(*^^*)
ラビゴットソースですが、みじん切りにした野菜
(今回 玉ねぎ、頂き物の青トマト、赤ピーマンでしたが
セロリ、トマト、きゅうり、ピクルスとかでも組み合わせOKです)
薄い塩水に一旦漬けて玉ねぎの辛味を取った後
砂糖、塩コショウ、オリーブオイル、リンゴ酢を
加えました。
揚げ物や、ムニエル、サラダにトッピングすると
サッパリするし、彩りも良いですね(*^^*)
Posted by MARIA
at 2019年10月03日 17:35

ありがとうございます。さっぱりとして美味しそう\(^o^)/
Posted by スプレッド
at 2019年10月03日 20:27

スプレッドさん、こんばんは!大さじ1とかのレシピじゃなくてごめんなさいですm(__)mなんかもういい加減料理で(^^ゞ
Posted by MARIA
at 2019年10月03日 21:45
