2022年06月30日

ビビンバ弁当


ビビンバ
 
次男のおにぎり


昨日は松本市も6月の
観測史上最高気温37.1度
 まだ6月なのに
この後どうなるのか。。。

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Posted by MARIA at 12:41Comments(0)お弁当

2022年06月29日

牛丼弁当



牛丼
 甘い卵焼き
小松菜と竹輪の辛子醤油和え

次男のおにぎり


昨日も暑かった
 エアコンがどうも苦手なんだけれど
1時間ぐらい稼働
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Posted by MARIA at 12:27Comments(0)お弁当

2022年06月28日

うざく弁当


昨日、スーパーで
お買い得のうなぎ蒲焼きで

うざく
 錦糸卵
瓜の印籠漬け
 破竹の煮物


昨日は梅雨明けのニュース
 こんなに早く梅雨明け
水不足にならないと良いのだけれど。。
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Posted by MARIA at 12:38Comments(2)お弁当

2022年06月27日

エビチリ弁当

末っ子の弁当

エビチリ
 揚げ茄子
チャーシュー
 炒り卵
青梗菜炒め


昨日は末妹夫妻
 長男と孫ちゃんずが来てくれて
そりゃもう楽しかった♪
あまりにも楽しすぎて
あ。写真撮るひまもなかった^^;
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Posted by MARIA at 18:46Comments(4)お弁当

2022年06月26日

おにぎり弁当

娘とオット君のおにぎり弁当
 おにぎり
たけのこのおかか煮
 きゅうりの辛子漬け
卵焼き
 青梗菜、ウィンナーの炒めもの

次男のおにぎり


昨日は久しぶりに娘が
お泊りで賑やか♪
 お風呂で一人リサイタル満喫(笑)
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Posted by MARIA at 23:21Comments(0)お弁当

2022年06月25日

冷やし中華


お暑うござんす

お昼は冷やし中華


昨日は「も。夏!!」と
こたつ布団あれこれをしまったり
あれこれ夏仕様に変更。

 地場産で買ったアンズで
あんずジャムを初めて作ってみたけど
甘酸っぱくて美味しい(*^^*)
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Posted by MARIA at 14:39Comments(0)昼ごはん

2022年06月24日

鶏肉と野菜のザーサイ炒め


お弁当は
 鶏肉、野菜、ザーサイの炒めもの
(ニンニク醤油)

甘い卵焼き

 イカのマヨ和え(大葉)

次男のおにぎり


昨日は山下達郎さんの新譜を聴きながら
店の外回りの仕事へ
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Posted by MARIA at 14:53Comments(0)お弁当

2022年06月23日

チキン南蛮弁当

チキン南蛮
 タルタルソース
(玉ねぎ、ピーマン、ゆで卵
らっきょう、マヨ、砂糖、塩コショウ)

もやしナムル

千種漬け

きゅうりの辛子漬け
(切ったきゅうり500g
砂糖70g
塩20g
粉辛子 10-15g お好み
をポリ袋に入れて冷蔵庫)


昨日は天気予報よりも
雨の降り始めが遅くて蒸し暑い~
 自分の昼は
冷や麦にしました♪
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Posted by MARIA at 12:35Comments(2)お弁当

2022年06月22日

エビカツ弁当


昨日、エビがお買い得だったので

エビカツ
 レシピはコチラを参考に

ほうれん草の胡麻和え

千種漬け

肉巻きかぼちゃ

次男のはチキンサンド


昨日は注文しておいた
山下達郎さんのニューアルバムが届きました♪
箱がでかくてビックリ^^;

  


Posted by MARIA at 12:27Comments(0)お弁当

2022年06月21日

他人丼弁当

他人丼
(豚肉、玉ねぎ、にんじん
破竹 卵)

レンチン茄子
(茄子を切り分けて包丁で格子
塩水←海水くらい
に5分くらい漬けておいた茄子を
軽く水切りして
 容器に入れて少しサラダ油をかけて
700Wで2分
 生姜醤油)

千種漬け
 ほうれん草のおかか醤油

次男のおにぎり


昨日は店の定休日
 恩師の訃報に涙
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Posted by MARIA at 12:36Comments(0)お弁当