2022年03月11日

あんかけサバ天弁当


昨日、サバがお買い得だったので
1尾買って6等分
 おろし生姜、酒、醤油少々と
ポリ袋に漬け込み

 天ぷら粉で揚げて

長ネギ、にんじん、ピーマンを電子レンジで
チン(チンとは鳴らないが)
 めんつゆ、砂糖、お酢、水と
一緒に小鍋で加熱
 水溶き片栗粉でとじて天ぷらにかけて出来上がり

一昨日余ったおでんのゆで卵

ねぎ味噌
 
千種漬け
あんかけサバ天弁当

昨日は松本一本エギでねぎ味噌作り
(レンチン調理)

 旦那が「うめ~」って。
七味とかトッピングしても美味しそう
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Posted by MARIA at 16:04│Comments(0)お弁当
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