2022年03月25日

照り焼きチキン弁当

照焼チキン
(もも肉2枚の水気を拭いて
 はちみつ大さじ2
醤油大さじ4とでポリ袋で漬け込み
 弱火で予熱しておいた魚焼きグリルで
皮を下にして6分焼いて、アルミホイルで
包んで5分
 レシピ本だとオーブントースターのトレーに
アルミホイルを敷いて
鶏肉の皮目を上にして置いて
10-12分
 焦げそうになったらアルミホイルをかぶせて
菜箸を刺してすっと通るようになったら
焼き上がり
 密閉容器に入れて4日間冷蔵保存可能)

チクワのカレー粉炒め
 ほうれん草と炒り卵
千種漬け
照り焼きチキン弁当

昨日は野沢菜の切り漬けを
炒め煮に
 (もうちょっと食べたかったなぁ~)と
いうぐらいがちょうど良いんだなぁと
改めて思った次第
http://photomaria.blog24.fc2.com/blog-entry-6823.html

明日は三回目のワクチン接種
 やだな~やだな~(T_T)


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Posted by MARIA at 18:13│Comments(2)お弁当
この記事へのコメント
MARIAさん、こんばんは!

昨日のブログ(fc2)拝見しまして、あら、私がワクチン受けてる頃、ウチの前辺りを歩いてらっしゃたようで。
ひょっとしたら、すれ違っていたかも、なんて考えてワクワクしちゃいました。

明日、ワクチンなのですね、
副反応が出るのは、若い証拠らしいので、楽しんでみるのもアリだと思います!
少なくとも、私は副反応を喜んでいました。(バカです。)
Posted by ahw (アキュラシーヒーリングワークス)ahw (アキュラシーヒーリングワークス) at 2022年03月25日 22:13
ahwさん、こんにちは!
 ブログ読んでいただきありがとうございます(*^^*)
ahwさんがちょうどワクチン受けている頃だったのですね!
 すれ違っていたらと思うと私もワクワクです♡

 2回目のワクチン接種の副反応が強かったので
もうドキドキでしたが
そっか!!ahwさんのように楽しんでみるのも
良いですね!心が軽くなりました(*^^*)
Posted by MARIAMARIA at 2022年03月26日 10:23
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