2020年10月21日
ブリの照り焼き弁当
ブリの照り焼き
そぼろ入り卵焼き
大根葉と揚げの炒め煮
らじるラボ、「おーい、ニッポン プチ」は
石川県
「昔、能登半島の宿泊先で
美味しかったのが「茶碗豆腐」でした。
茶碗を伏せたようなかわいい形の豆腐で
箸で割ると中に辛子が入っています。
ツンと拡がる辛さがたまりませんでした。
先程お話にあったキンジソウですが
水を入れたコップに茎を挿しておくと根が出てきて
土に植えると増えますよ。
おひたしも美味しいけれど
生のままちぎってサラダでも美味しいです。
紫色がアクセントになりますよね。」と投稿。
吾妻アナウンサーさんが取り上げて
くださいましたm(_ _)m
茶碗豆腐、久しぶりに食べたいなぁ(*^^*)
2020年10月20日
2020年10月19日
2020年10月18日
2020年10月17日
2020年10月16日
ブリの醤油麹漬け焼き弁当
ブリの醤油麹漬け
(切り身に軽く塩をふり
しばらくおいてからキッチンペーパーで
水気を拭き取り
醤油麹、カレー粉、みりんと
ともにジップロックに入れて一晩
230度のオーブンで7分)
茹で小松菜
千種漬け
茄子のナムル
ジャーマンポテト
煮物

朝は肌寒かったのに
テニスに行ってしばらくしたら
暑い~
上着を脱いで半袖でテニス
明日本当に雨になるのかなぁ
(切り身に軽く塩をふり
しばらくおいてからキッチンペーパーで
水気を拭き取り
醤油麹、カレー粉、みりんと
ともにジップロックに入れて一晩
230度のオーブンで7分)
茹で小松菜
千種漬け
茄子のナムル
ジャーマンポテト
煮物
朝は肌寒かったのに
テニスに行ってしばらくしたら
暑い~
上着を脱いで半袖でテニス
明日本当に雨になるのかなぁ
2020年10月15日
生姜焼き弁当
生姜焼き
茄子のナムル(庭で採れる茄子
そろそろ終わりかなぁ。。)
コーンとツナの卵炒め
で。生姜焼き用の肉が
思ったより少なかったので
弁当は四人分に変更^^;
自分の昼は マルちゃん正麺