2020年10月21日

ブリの照り焼き弁当


ブリの照り焼き
 そぼろ入り卵焼き
大根葉と揚げの炒め煮


らじるラボ、「おーい、ニッポン プチ」は
石川県

「昔、能登半島の宿泊先で
美味しかったのが「茶碗豆腐」でした。
茶碗を伏せたようなかわいい形の豆腐で
箸で割ると中に辛子が入っています。
 ツンと拡がる辛さがたまりませんでした。

先程お話にあったキンジソウですが
 水を入れたコップに茎を挿しておくと根が出てきて
土に植えると増えますよ。
 おひたしも美味しいけれど
生のままちぎってサラダでも美味しいです。
紫色がアクセントになりますよね。」と投稿。

吾妻アナウンサーさんが取り上げて
くださいましたm(_ _)m

茶碗豆腐、久しぶりに食べたいなぁ(*^^*)  


Posted by MARIA at 12:20Comments(4)お弁当

2020年10月20日

厚揚げ回鍋肉弁当


厚揚げホイコーロー 
 竹輪とネギの卵とじ
セロリとジャコの佃煮


ピリ辛♪
  


Posted by MARIA at 11:55Comments(0)お弁当

2020年10月19日

トンテキ弁当と

定休日 旦那の弁当は
おにぎり4つ

子どもたちの弁当
 トンテキ
青のりポテト
 セロリとジャコの佃煮



私の昼は
 マグロの切り落としが
お買い得だったので(^^ゞ

鉄火丼定食風

  


Posted by MARIA at 12:49Comments(2)お弁当昼ごはん

2020年10月18日

きのこ蕎麦


コムソウダケ(ショウゲンジ)を
たくさん頂いたのでm(_ _)m

お昼は
 きのこ蕎麦
(牛肉、コムソウダケ、ネギ
コムソウダケの天ぷら)
 あったまる~~♪




  


Posted by MARIA at 13:16Comments(0)昼ごはん

2020年10月17日

そぼろ弁当


仕事や陸上大会で全員弁当の
土曜日^^;

鶏そぼろ
 小松菜
炒り卵
 セロリとジャコの炒め煮


 夜中からず~~っと雨降り
  


Posted by MARIA at 12:12Comments(0)お弁当

2020年10月16日

ブリの醤油麹漬け焼き弁当

ブリの醤油麹漬け
(切り身に軽く塩をふり
しばらくおいてからキッチンペーパーで
水気を拭き取り
 醤油麹、カレー粉、みりんと
ともにジップロックに入れて一晩

230度のオーブンで7分)

茹で小松菜
 千種漬け
茄子のナムル
 ジャーマンポテト
煮物


朝は肌寒かったのに
 テニスに行ってしばらくしたら
暑い~
上着を脱いで半袖でテニス

明日本当に雨になるのかなぁ
  


Posted by MARIA at 14:37Comments(0)お弁当

2020年10月15日

生姜焼き弁当


生姜焼き
 茄子のナムル(庭で採れる茄子
そろそろ終わりかなぁ。。)
 コーンとツナの卵炒め



で。生姜焼き用の肉が
思ったより少なかったので
弁当は四人分に変更^^;

自分の昼は マルちゃん正麺

  


Posted by MARIA at 12:06Comments(2)お弁当昼ごはん

2020年10月14日

角煮弁当


角煮(豚バラ ゆで卵 大根 
   小巻白滝 小松菜)
かぼちゃサラダ
 千種漬け 

  


Posted by MARIA at 12:47Comments(0)お弁当

2020年10月13日

れんこんのはさみ揚げ弁当

れんこんのはさみ揚げ
 煮物
セロリとジャコの炒め煮

  


Posted by MARIA at 12:45Comments(0)お弁当

2020年10月12日

麻婆厚揚げ弁当

麻婆厚揚げ
 ゆで卵の塩麹漬け
セロリとじゃこの炒め煮



  


Posted by MARIA at 12:44Comments(0)お弁当