お弁当とか昼ご飯～BENTO

昨日、合いびき肉がお買い得だったので
　ハンバーグ

オーブンポテト

人参グラッセ、ほうれん草  

仕事休みの次男と外食しようかと思っていたけど
　作り置きのチャーシューがあるので
家でとんこつラーメン


家族の弁当は
　鶏肉とザーサイの中華風卵炒め
小松菜とカニカマの辛子醤油和え
　たけのこの土佐煮

  

お昼はカレーうどん

  

　今日はお昼ご飯、家族それぞれ昼食タイムが違うので
チャーハン。
電子レンジってほんっと便利だね～
  

厚焼き玉子
　じゃがいも、にんじん、ブロッコリーのオリーブオイル炒め
ひとくちステーキ

明日は久しぶりに弁当つくりのない土曜日
朝はちょっとゆっくり出来るかな？
  

鶏胸肉をそぎ切りにして塩コショウで下味をつける
までは昨夜やっておいて。
　薄く薄力粉をはたきつけた鶏肉を
溶き卵と牛乳を合わせた液にくぐらせ
小麦粉と片栗粉を半々にした衣をつけて
フライパンに浅く入れた油で焼き揚げ

甘酢（砂糖、醤油、酢　をレンチン）に浸して
　
タルタルソース（玉ねぎ、きゅうりピクルス、ゆで卵、砂糖、マヨ）
は別容器

ブロッコリーの胡麻和え

白菜漬け  

豚肉と野菜の甘酢炒め
（豚肉、人参、椎茸、玉ねぎ、小松菜、きくらげを炒めて
　ケチャップ、めんつゆ、中華顆粒だし、酢、砂糖
水少しを混ぜたのを加えてからめ
水溶き片栗粉でとじて出来上がり）

厚揚げの生姜しょうゆ煮

ブロッコリーとコーンのソテー

白菜漬け
  

クックパッドレシピで
　胸肉のごろごろ焼き
お弁当にも♪鶏胸肉と大葉のゴロゴロ焼き by ★おぺこ★

魔法の大学芋
魔法の大学芋 by おから星人

白菜漬け

  

　トマトポークシチュー
ブロッコリーとコーンのソテー
　白菜漬け
  

お昼はヒレカツとカレー

微妙にカレーが余ったので
ホットサンドに